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凉拌蒜薹

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一只爱吃的七七的厨房  一只爱吃的七七
从小红书抄来的菜谱，超级好吃！存一下，小红书太难翻了！

用料  

蒜薹
胡萝卜丝 适量，点缀
蒜末 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
白芝麻 适量
生抽 2勺
醋 1勺
白糖 1勺
盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
花椒油 适量

凉拌蒜薹的做法  

  1. 蒜薹掐头去尾，从中间切两半，谁开放一勺盐，水开焯蒜薹和胡萝卜丝，一分钟捞出，蒜薹过下凉水后撕成6-8条

    凉拌蒜薹的做法 步骤1

  2. 调料：蒜末、干辣椒、花椒、白芝麻，泼热油，再加生抽2勺，醋1勺，白糖1勺，适量盐和鸡精，把料汁倒在蒜薹上，拌匀

    凉拌蒜薹的做法 步骤2

  3. 贼好吃！都去试！

    凉拌蒜薹的做法 步骤3

上传你做的凉拌蒜薹

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-11-11 15:41:06
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