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家庭版烤鱼

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用料  

姜 1
蒜 1
泡姜 1
青红辣椒 1
蒜苗 1
豆瓣酱 1
西兰花 1
豆芽 1
莲藕 1
罗非鱼 1条
孜然粉 1
烤鱼料 1
土豆 1

家庭版烤鱼的做法  

  1. 姜丝，葱段
    盐，酱油，料酒
    1分钟按摩均匀

    家庭版烤鱼的做法 步骤1

  2. 洗干净，生豆芽铺满底层

    家庭版烤鱼的做法 步骤2

  3. 莲藕土豆西兰花🥦再铺一层

    家庭版烤鱼的做法 步骤3

  4. 煎鱼
    撒点盐在锅底，火不能大
    来回拉锅，避免粘锅
    直至两面金黄

    家庭版烤鱼的做法 步骤4

  5. 加孜然，有烧烤的感觉

    家庭版烤鱼的做法 步骤5

  6. 油热下姜片，蒜瓣，泡姜，青红辣椒
    下豆瓣酱，烤鱼料，炒香
    不够味道就加盐巴酱油蚝油

    家庭版烤鱼的做法 步骤6

  7. 淋上料汁，加上蒜苗，干辣椒

    家庭版烤鱼的做法 步骤7

  8. 再泼热油激发味道。👍

    家庭版烤鱼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-11-11 15:51:28
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家庭版烤鱼的答疑

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