黑豆直接洗干净不用泡
放入高压锅,水刚好没过黑豆,水放多一点也没关系
盖上盖子,大火煮到听到气上来了,嘘几声就关小火煮到(开始到结束有15分钟左右)就关火
倒入锅里放盐和糖一直炒,炒到水分变干
这样就完成啦!
咸度自己控制,喜欢淡点就盐少放
上传你做的潮汕十咸“黑豆”