消耗椰肉吐司

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椰青买了几件
水喝了
肉喝不动了
打成糊糊做吐司看看…

方子改自徐多多1
仙女~的直接法

用料  

高筋面粉 490克
椰青剖的椰肉 100克
300克
炼奶 15克
海盐 8克
75克
鲜酵母 15克
黄油 25克

消耗椰肉吐司的做法  

  1. 面粉用的红霓虹
    其他粉请斟酌水量
    面团超级软………
    好了
    起缸了
    回见

  2. 11.11 第一次做
    两个椰青的椰肉285g+900水打成糊糊,取400g打面,剩下的喝掉了(可以兑点牛奶,加点糖,但我实在是喝不下了)
    面团的糖,手抖加了85g,有点甜,配方已经减了10g糖
    加糖的时候狗子催我出门
    就水解了大概一小时

    成品
    能闻到淡淡椰子味
    吃不出来
    本来也是消耗椰肉
    没所谓啦
    有机会再试吧

 

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该菜谱发布于 2022-11-11 17:53:58
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