烤泡菜芝士肥牛卷简易版

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基本是有手就会的一道菜(  ˃᷄˶˶̫˶˂᷅  )
只要有以下材料和烤箱,就能做出简单又美味的肥牛卷!!

用料  

肥牛 4片
泡菜 适量
马苏里拉奶酪 适量
香肠 2根
年糕(可不放) 少量
麻油 少量
花生油 少量
黑椒汁 少量
烧烤粉 少量
酱油 少量

烤泡菜芝士肥牛卷简易版的做法  

  1. 先将肥牛用一点点酱油、麻油、黑椒汁、烧烤粉拌匀(调味不要太重,后面泡菜自带咸味),腌20分钟,其余材料备好和切好。

    烤泡菜芝士肥牛卷简易版的做法 步骤1
  2. 将腌好的肥牛摊开,依次铺上泡菜(不要太多,不然会很咸!!)、香肠、年糕(可不放)。

    烤泡菜芝士肥牛卷简易版的做法 步骤2
  3. 喜欢芝士的可以多撒点马苏里拉奶酪。

    烤泡菜芝士肥牛卷简易版的做法 步骤3
  4. 然后将肥牛和其他材料一起慢慢卷起来,插上牙签固定。

    烤泡菜芝士肥牛卷简易版的做法 步骤4
  5. 烤箱上下火160℃左右预热,烤盘铺上锡纸,涂一层花生油,再把肥牛卷放上去,160℃烤20分钟左右,期间可观察肥牛卷来增加或减少时间。

    烤泡菜芝士肥牛卷简易版的做法 步骤5
  6. 烤完出炉摆个盘就可以开吃啦!!

    烤泡菜芝士肥牛卷简易版的做法 步骤6

小贴士

1.调味一定不要下重了!泡菜也不要放多!!
2.放年糕的话烘烤时间需要稍微延长,或者先把年糕烤至半熟再卷到肥牛卷里。
 

烤泡菜芝士肥牛卷简易版相关分类

该菜谱发布于 2022-11-11 21:15:54
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烤泡菜芝士肥牛卷简易版的答疑

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