黑巧软曲奇
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Caicaicc-
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用料
黑巧软曲奇的做法
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红糖，细砂糖加入室温软化后的黄油，手持打蛋器搅拌均匀（不用打发）
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加入常温鸡蛋1个，搅匀
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温水➕小苏打，盐，低粉一起放入黄油糊中，硅胶刮刀搅匀
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风炉提前175°预热。加入黑巧克力豆，拌匀
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分成9团，大概每个50克，稍微用手压一下，不能太薄
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进风炉175°，不超过12分钟。观察曲奇底部周围有黄色的边就可以了，烤太久就变脆了，要的就是软软的口感，哈哈😄
