先大火煮开,改小火煮八分钟
小米椒切段,葱蒜切沫,黄瓜去皮切段
料汁:葱蒜沫,小米椒,辣椒面泼热油,倒入香醋,生抽酱油,盐,白糖,香油,鸡精搅拌均匀
变蛋煮好过凉水,切成瓣,和黄瓜放一起,淋上料汁,拌均匀即可装盘了
上传你做的凉拌黄瓜变蛋