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炒黄金鲍鱼

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秋色末末的厨房  秋色末末

用料  

味极鲜 10克
蒜 2瓣
鲍鱼 5只
白酒 1勺
豆瓣酱 1勺
熟芝麻 适量
大蒜苗 1根

炒黄金鲍鱼的做法  

  1. 洗净解冻

    炒黄金鲍鱼的做法 步骤1

  2. 改刀切薄片，白酒味极鲜放入鲍鱼抓匀放5分钟左右

    炒黄金鲍鱼的做法 步骤2

  3. 热锅烧油放生姜大蒜豆瓣酱炒开，大火倒入鲍鱼快速翻炒1分钟左右

    炒黄金鲍鱼的做法 步骤3

  4. 下大蒜苗，撒熟芝麻起锅

    炒黄金鲍鱼的做法 步骤4

  5. 口感和杏鲍菇差不多，薄皮容易熟，不要炒老了。

    炒黄金鲍鱼的做法 步骤5

小贴士

切片均匀，快速翻炒

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该菜谱发布于 2022-11-12 06:31:10
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