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纽约的杜师傅的芝士蛋糕

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陈妤熙的厨房  陈妤熙
图片是杜师傅6寸用量；7寸的用量我用1.5倍

用料  

饼干 150克
无盐黄油 105克
奶油奶酪 450克
白砂糖 75克
白巧克力 30克
无盐黄油 75克
柠檬皮 少许
柠檬汁 10.5克
酸奶油 90克
淡奶油 45克
鸡蛋 1.5个
浇头
酸奶油 180克
白砂糖 30克
柠檬汁 10.5克

纽约的杜师傅的芝士蛋糕的做法  

  1. 饼干压碎，和黄油混合，做饼干底，放冰箱冷藏

    纽约的杜师傅的芝士蛋糕的做法 步骤1

  2. 奶油奶酪，糖，白巧隔水融合；
    加黄油
    加柠檬皮，柠檬汁，酸奶油，淡奶，鸡蛋

    纽约的杜师傅的芝士蛋糕的做法 步骤2

  3. 7寸 - 边上放一碗水，360F 40到45分钟

    纽约的杜师傅的芝士蛋糕的做法 步骤3

  4. 做浇头

    纽约的杜师傅的芝士蛋糕的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-11-12 08:12:29
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