在家实现咖啡自由!比星巴克还好喝的拿铁!

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老公送的新玩具 百胜图2s咖啡
从此实现咖啡自由
第一包豆子入的是辛鹿咖啡的意式炭烧风味(极深烘焙)
油脂丰富 味道很香 口感很好不苦不酸

用料  

辛鹿咖啡粉(咖啡豆现打) 18g
安佳脱脂奶(建议全脂才可打奶泡拉花) 250ml

在家实现咖啡自由!比星巴克还好喝的拿铁!的做法  

  1. 首先咖啡机清洗一下,工具清洗沥干。准备就位。

    在家实现咖啡自由!比星巴克还好喝的拿铁!的做法 步骤1
  2. 研磨盒倒入咖啡豆,不用多,要喝多少稍微多倒一点点防止咖啡豆香气流失。研磨度15,打豆子研磨粉取18g,用布粉器和压粉器压实,然后按双杯萃取,25秒萃取30g左右咖啡液,油脂非常丰富。

    在家实现咖啡自由!比星巴克还好喝的拿铁!的做法 步骤2
  3. 250ml安佳脱脂奶打奶泡打到烫手(55°左右,建议用全脂奶奶泡才会成功还可以拉花。),然后倒入萃取的咖啡液内。

    在家实现咖啡自由!比星巴克还好喝的拿铁!的做法 步骤3
  4. 一杯拿铁就大功告成,巨巨巨好喝!比星巴克还好喝!

    在家实现咖啡自由!比星巴克还好喝的拿铁!的做法 步骤4

小贴士

用之前记得清洗咖啡机,用后也及时清洗,以防小强驾到。水的话一定要用可以喝的凉白开。
 

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该菜谱发布于 2022-11-12 09:17:11
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