玉米馍馍

1 人做过这道菜
减脂期主食,太爱玉米面了

用料  

中筋面粉 200克
玉米面 100克
开水 100克
白开水 20克
鸡蛋 1个
酵母 3克

玉米馍馍的做法  

  1. 第一步先用开水讲玉米面烫熟,然后加入中筋面粉白开水酵母粉和鸡蛋,搅拌均匀,揉成面团

    玉米馍馍的做法 步骤1
  2. 盖上保鲜膜放温暖地方发酵1小时

    玉米馍馍的做法 步骤2
  3. 分成8份,整形,二次发酵20分钟

    玉米馍馍的做法 步骤3
  4. 锅中加油,小火煎两三分钟,再加入没过锅底的水,小火闷10分钟

    玉米馍馍的做法 步骤4
  5. 出锅香喷喷

    玉米馍馍的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-11-12 12:23:07
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