迷死人的鲜香｜咸蛋黄黑胡椒腊肠芋泥
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人做过这道菜
什锦肥皂
好吃的咸口芋泥！
想做想吃绵绵的芋泥好久了
但想到要放致死量的糖和淡奶油就下不了手
咸口版本罪恶感就低很多了啦
像在吃简化版的芋头糕
芋艿相比芋头口感多一丝绵滑细腻
点缀咸蛋黄腊肠和黑胡椒
好精彩的咸香小点心呀
想做想吃绵绵的芋泥好久了
但想到要放致死量的糖和淡奶油就下不了手
咸口版本罪恶感就低很多了啦
像在吃简化版的芋头糕
芋艿相比芋头口感多一丝绵滑细腻
点缀咸蛋黄腊肠和黑胡椒
好精彩的咸香小点心呀
用料
迷死人的鲜香｜咸蛋黄黑胡椒腊肠芋泥的做法
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芋艿腊肠咸蛋黄上锅隔水蒸熟 水开后大约蒸20分钟 我这里用的朋友送的龙凤珠 等于腊肠饼+咸蛋黄 是一样的啦
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芋艿去皮后捣成泥 芋艿里有一些纤维细丝 可以用筷子挑一挑（推荐一下这种手动压泥神器 压出来非常绵滑细腻！）
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往压好的芋泥里少量多次加入热水 使之更丝滑细腻 到图中这种程度就可以了 加入一丁点盐糖胡椒粉调底味 不用放太多
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芋泥舀到合适的小碗里抹平待用
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咸蛋黄腊肠切得咪咪碎
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小火煸香 看腊肠在锅里美得滋油蛋黄美得冒泡 放一点黑胡椒粉再次调味
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热乎乎地抹在芋泥上
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嗷呜一口 美死了！
