将所有材料称好黄油事先软化,加入2种糖类,打发到蓬松,约2分钟。加入鸡蛋搅拌均匀将所有粉状材料称好,过筛加入黄油鸡蛋糊里,用刮刀翻拌均匀。
最后加入燕麦片+坚果/葡萄干戴上手套,揉匀即可。
搓成一个一个小球,用手指轻轻按扁,如图
烤箱180度,预热
中层火,8分钟为软曲奇,10分钟为稍硬一些的曲奇🍪可以开动啦!娃们的最爱!刚出炉的曲奇饼干🍪哥哥妹妹抢着吃了7、8块~
上传你做的燕麦软曲奇Oatmeal soft cookies