新款炸酱面，连干三碗

准备好我们需要的食材
泡好的木耳，洗干净的蒜毫，打好的鸡蛋，洗好的青尖椒

蒜毫我们需要切成小丁，辣椒与木耳切成与蒜毫大小的小丁，蒜切片，葱切葱花（大葱可以多放点哦）

按照步骤找一个小碗放入我们的调料
搅拌均匀即可

热锅把打好的鸡蛋炒熟，拆散。

锅中放入油，加入我们切好的小料炒香后，加入切好的蒜毫与木耳辣椒丁，翻炒一下加入提前调好的酱汁，翻拌均匀，加入适量的清水（与食材齐平就可以）。
大火烧开转中火煮熟收汁（期间可以适当加一些老抽提色）
在收汁的过程中加入炒好的鸡蛋
（汁水不要收的太干，可以留一点拌面）

按照步骤水开下面条（我这里用的是鲜面条，日常超市可以买的，没有可以干面条代替）
面条煮熟需要过凉水（吃热的也可以，但是没有凉面口感好）

面条放在碗中，加入我们做好的酱，这样大功告成了
（可以在上面加一些黄瓜丝、胡萝卜丝等等喜欢吃啥就加啥）