红枣软糯丸子

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偶然看到这个可爱的小丸子,超长待机的打工人👷‍♀️终于可以有个完整的周末了,遇到了下雨天☔️那就安排一下吧!

用料  

红枣 若干
糯米粉 适量
牛奶 适量

红枣软糯丸子的做法  

  1. 红枣洗净去核切碎

    红枣软糯丸子的做法 步骤1
  2. 加入糯米粉,加入牛奶🥛,边加边搅拌,直到黏稠状即可

    红枣软糯丸子的做法 步骤2
  3. 大概成这个样子,上手开始搓丸子🍡吧

    红枣软糯丸子的做法 步骤3
  4. 圆圆的像小雪球一样,白里透红,可爱极了😄

    红枣软糯丸子的做法 步骤4
  5. 换了一个大盘子上锅蒸,20分钟即可

    红枣软糯丸子的做法 步骤5
  6. 真可谓软糯香甜,糯米使口感软软粘粘的,唇齿间充满着红枣自带的甜味,甜而不腻。

    红枣软糯丸子的做法 步骤6

小贴士

牛奶一定要边加边观察,太浠了不能成型,太干了口感不好。
 
该菜谱发布于 2022-11-12 15:38:18
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红枣软糯丸子的答疑

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