准备蒜姜调味料:-将蒜,姜,朝天椒打碎(有个拉蒜器会非常轻松)-绿色是我还加了半根线椒不加也没问题哦
-锅中烧热少许食用油浇在准备好的碎碎上-加入生抽,醋和鸡精(我口比较淡,没放额外的盐和耗油喜欢的也可以放一些)
-小火慢煎青椒我准备了线椒和青椒单独用哪一种都可以的
一定不要急哦小火慢煎变软呈虎皮状取出撕碎
将松花蛋用叉子捣碎
捣碎至这种状态就行
将青椒,皮蛋碎和料汁混合Tata~完成!是不是很简单呢?
上传你做的尖椒皮蛋