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自制脆爽的辣萝卜

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一世之珍的厨房  一世之珍
“冬吃萝卜夏吃姜”冬天吃萝卜也是一种进补的方式，大鱼大肉容易腻，搭配又脆又爽口的辣萝卜，真的超赞的！👌

用料  

萝卜 1个
盐 2勺（盐勺）
白糖 1勺（盐勺）
生抽 4勺（小汤勺）
小米椒 3个
生姜丝 10根
杭椒 2个

自制脆爽的辣萝卜的做法  

  1. 把萝卜洗干净切薄片，放两勺盐腌制1个小时

    自制脆爽的辣萝卜的做法 步骤1

  2. 把小米辣和青辣椒切圈圈，生姜切丝备用

    自制脆爽的辣萝卜的做法 步骤2

  3. 把萝卜片捏干水放在保鲜盒中，加入辣椒姜丝，然后加入适量的糖

    自制脆爽的辣萝卜的做法 步骤3

  4. 加入适量生抽，大概的量是4汤勺左右

    自制脆爽的辣萝卜的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀，后放入冰箱3个小时以上，半中途记得翻翻，让它更均匀入味。

    自制脆爽的辣萝卜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-11-12 16:39:32
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