所有食材揣成面团,醒发10分钟
揣面三遍一折叠,重复三次,再醒发10分钟
步骤2一共做3遍,做好之后醒发最少1小时
拿出醒发好的面团,不要揉面,直接抻长,按照厚度大约0.8厘米,宽度大约2厘米切条(可根据自己喜好调整长度大小)
两个面片中间用筷子蘸水叠一块,再用筷子压一下,就可以进油锅炸了(油锅温度170-180°,油条进郭马上就可以飘起来),炸至金黄即可
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