登录   注册
  1. 首页
  2. 素菜
  3. ✅无敌嫩滑清炒豌豆尖

✅无敌嫩滑清炒豌豆尖

5 人做过这道菜
收藏
小包包泥的厨房  小包包泥
清口解腻

用料  

豌豆尖 适量
蒜末 适量
盐 1小勺
味精 1小勺

✅无敌嫩滑清炒豌豆尖的做法  

  1. 豌豆荚摘去老的部分，洗净，泡在水中备用。

    ✅无敌嫩滑清炒豌豆尖的做法 步骤1

  2. 锅内爆香蒜末，加入盐、味精。

    ✅无敌嫩滑清炒豌豆尖的做法 步骤2

  3. 豌豆荚从水中捞出放入锅中（不需要滤干水分）

    ✅无敌嫩滑清炒豌豆尖的做法 步骤3

  4. 用筷子快速翻炒

    ✅无敌嫩滑清炒豌豆尖的做法 步骤4

  5. 炒至半生（如图程度）即可盛出。

    ✅无敌嫩滑清炒豌豆尖的做法 步骤5

小贴士

炒到半生不熟盛出，不能等炒出水再出锅。余温会继续加热，这也是嫩滑的关键。
带水放入锅里是为了降低油温，避免炒老。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的✅无敌嫩滑清炒豌豆尖

 

✅无敌嫩滑清炒豌豆尖相关分类

素菜 快手菜 减肥 素食 清淡
随便看看
该菜谱发布于 2022-11-12 18:02:54
454 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


✅无敌嫩滑清炒豌豆尖的答疑

登录查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负