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（新手小白）爆炒花蛤

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采薇729的厨房  采薇729

用料  

花蛤 4斤
姜 5片
蚝油 3勺
料酒 2勺
盐 适量克
淀粉 1勺
生抽 5勺
葱 两根大葱
蒜 一坨
小米椒 3个
干花椒 一把

（新手小白）爆炒花蛤的做法  

  1. 清水加盐泡两小时，冲干净冷水下锅，水开后煮两分钟

    （新手小白）爆炒花蛤的做法 步骤1

  2. 准备好调味料

    （新手小白）爆炒花蛤的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，爆香调味料

    （新手小白）爆炒花蛤的做法 步骤3

  4. 花蛤沥干，倒入锅中翻炒。倒入生抽，耗油，红薯淀粉用生抽化开倒入锅中。

    （新手小白）爆炒花蛤的做法 步骤4

  5. 翻炒均匀，出货。

    （新手小白）爆炒花蛤的做法 步骤5

  6. 大家记得做的时候最好用铁锅，我新买的不粘锅涂层壳划破了，气死我了🥲😭😭😭

    （新手小白）爆炒花蛤的做法 步骤6

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（新手小白）爆炒花蛤相关分类

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该菜谱发布于 2022-11-12 18:32:04
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