家常干煸豆角

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不喜欢吃豆角的人也会爱上这道干煸豆角~💞

用料  

豆角
食用油
蒜片
麻椒
干辣椒
生抽
白糖(一丢丢)

家常干煸豆角的做法  

  1. 豆角去掉两边的筋,洗净控干水分。

    家常干煸豆角的做法 步骤1
  2. 切大段

    家常干煸豆角的做法 步骤2
  3. 锅内放油,油六分热放入豆角段煸炒。

    家常干煸豆角的做法 步骤3
  4. 豆角表面开始鼓起白色的泡泡

    家常干煸豆角的做法 步骤4
  5. 捞出的豆角表面有褶皱

    家常干煸豆角的做法 步骤5
  6. 锅内留底油,油热加入麻椒、干辣椒、蒜片,煸香。

    家常干煸豆角的做法 步骤6
  7. 下入豆角,加生抽、盐(按个人口味)、糖(一丢丢,别放多了!)快速翻炒出锅。

    家常干煸豆角的做法 步骤7

小贴士

♥煸豆角时要不停的翻动和调整火力,避免煸糊!
♥盐不要放太多,糖只放一丢丢提味即可。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2022-11-12 18:35:16
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家常干煸豆角的答疑

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