全麦巧克力流心欧包

所有食材加入盆中，混合均匀，揉成面团。

盖保鲜膜醒发至两倍大。北方现在有点冷，而且还未供暖，所以我大概醒发了两个多小时。

醒发好后取出按压排气，稍微揉几下，揉成均匀的面团。

分成等量的四份。（如果觉得面团比较湿，很粘手的话可以加点干粉。）

擀成牛舌状，放入适量黑巧克力豆，我放的甜度85%的黑巧豆，喜欢吃多放点，不喜欢少放点（其实放别的也可以，花生酱，芋泥，紫薯泥，咸蛋黄麻薯，红豆馅，蓝莓酱，肉松等等各种都可以。）放好以后卷起来，捏紧收口，整好形收口朝下放置烤盘上，等待二次醒发。

我最后做了个巧克力肉松的，放的无糖肉松，所以肉松会有点干和脆，介意的可以加点炼乳进去。

盖好保鲜膜放至温暖处二次醒发，忘了我家烤箱有发酵功能了，所以我这次放烤箱醒发了30分钟。

醒好以后撒干粉，切包，哈哈，刀不好使，切的奇形怪状。（不要在意这些细节哈 好吃就行  嘿嘿😂）烤箱预热180度，10分钟。

然后送入烤箱，180度烤20分钟。

出炉喽~ 巧克力爆浆了😂

切开看一下，WOW  爆浆啦~~~

太好吃了~

满满的肉松馅，放置第二天后要是觉得硬了可以复烤一下，口感超级棒。吃不完可以保鲜袋包好放冷冻保存。