无需烤箱❗无需淡奶油❗好吃不长胖的酸奶芒果慕斯
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人做过这道菜
琪琪_小厨房
用料
无需烤箱❗无需淡奶油❗好吃不长胖的酸奶芒果慕斯的做法
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将奥利奥的芯和饼干分开，也可以是消化饼干，装在袋子里，用擀面杖敲成碎😃
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在容器里称35g的黄油
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锅中加入适量的清水，烧开将黄油放在锅内融化（直接将盆放在锅中，不用隔水，建议不用塑料碗）
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黄油与奥利奥碎倒在一起，搅拌均匀
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将融化好的奥利奥碎，放在六寸❗的蛋糕模具里，用勺子压平，用力压😃放进冰箱冷藏❗注意是冷藏❗不是急冻，冷藏20分钟
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将350g的芒果肉放进榨汁机里榨成果泥
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将300g酸奶倒入打好的果泥中，搅拌均匀😘
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将100克纯牛奶倒入锅中
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将15g软化好的吉利丁片倒入牛奶中
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将软化好的牛奶和吉利丁片，倒入混合好的芒果糊中～搅拌均匀～
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将混合好的芒果糊，倒入冷藏好的蛋糕模具中
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将一些芒果肉放在慕斯糊里
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盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏❗2～3小时
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好看好吃😃，入口即化😘，好吃不长胖！大家一点要收藏起来，来交作业哦，我好期待😍
小贴士
1.本方的蛋糕模具是6寸的
2.牛奶不用煮热再加吉利丁片，两个材料直接混合放到锅中煮
3.奥利奥碎和蛋糕都是冷藏❗不是冷冻❗
4.这个配方做起来真的很简单，大家一定要试一试😃有什么问题可以问我，记得来交作业😘
2.牛奶不用煮热再加吉利丁片，两个材料直接混合放到锅中煮
3.奥利奥碎和蛋糕都是冷藏❗不是冷冻❗
4.这个配方做起来真的很简单，大家一定要试一试😃有什么问题可以问我，记得来交作业😘
