大黄鱼清洗干净,背部划两刀方便入味,葱姜黄酒食盐腌制10分钟,热水烧开蒸10分钟,捡去葱姜倒掉鱼汤,盘子里淋入白灼汁水,葱丝红椒丝铺在鱼身上。泼入热油即可
珠江桥白灼汁清淡微甜少盐特别适合蒸鱼。
上传你做的清蒸大黄鱼