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番茄菠菜蛋花浓汤（西红柿鸡蛋汤）

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花颜未落的厨房  花颜未落

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
盐 适量
菠菜 1把
姜蒜 适量
番茄酱 1勺
淀粉水 1小碗
生抽 1勺
味精 适量
香油 几滴

番茄菠菜蛋花浓汤（西红柿鸡蛋汤）的做法  

  1. 姜蒜切丁

    番茄菠菜蛋花浓汤（西红柿鸡蛋汤）的做法 步骤1

  2. 西红柿切丁备用

    番茄菠菜蛋花浓汤（西红柿鸡蛋汤）的做法 步骤2

  3. 菠菜洗净切段备用

    番茄菠菜蛋花浓汤（西红柿鸡蛋汤）的做法 步骤3

  4. 锅中放入适量油，炒香姜蒜

    番茄菠菜蛋花浓汤（西红柿鸡蛋汤）的做法 步骤4

  5. 姜蒜炒香后，放入西红柿丁

    番茄菠菜蛋花浓汤（西红柿鸡蛋汤）的做法 步骤5

  6. 西红柿丁炒软炒出沙

    番茄菠菜蛋花浓汤（西红柿鸡蛋汤）的做法 步骤6

  7. 放入适量番茄酱，加入两碗清水大火烧开

    番茄菠菜蛋花浓汤（西红柿鸡蛋汤）的做法 步骤7

  8. 放入切好的菠菜

    番茄菠菜蛋花浓汤（西红柿鸡蛋汤）的做法 步骤8

  9. 水开后，倒入调好的淀粉水，淀粉一大勺即可，打入一个鸡蛋，迅速搅拌，形成蛋花，放生抽味精盐调味，出锅淋入香油

    番茄菠菜蛋花浓汤（西红柿鸡蛋汤）的做法 步骤9

  10. 出锅啦

    番茄菠菜蛋花浓汤（西红柿鸡蛋汤）的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2022-11-13 10:05:48
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