柠檬虾
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人做过这道菜
热爱生活的猪猪Y
酸辣开胃且富含蛋白质维生素，健康又美容
用料
柠檬虾的做法
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冷水煮沸，倒入料酒，然后将河虾倒进锅里，大火煮3分钟后，捞起放进提前准备好的冰水里，此处保证肉质的弹牙
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冰水浸泡冷却+剥壳后的虾🦐
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配菜，洗净并切好
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虾和配菜放在一个碗里，柠檬切半，一半将汁水挤出来搅拌，另一半切片一起腌制
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糖+生抽+白醋+盐，根据自己的口味倒进去搅拌
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撒上白芝麻，烧滚热油淋上爆香
小贴士
酱料比例：
生抽/凉白开：白醋：黑醋：糖：盐=2:2:二分之一：适量：四分之一
生抽/凉白开：白醋：黑醋：糖：盐=2:2:二分之一：适量：四分之一
