南瓜饭

Name: 南瓜饭
Ingredients: 半个南瓜; 适量干香菇，干贝; 适量生抽，老抽，耗油，盐巴; 三人份米; 五花肉半斤或者前腿肉

1 人做过这道菜

柚小厨房

很久没煮咸饭了，邻居送了个南瓜，那就南瓜饭做起来！简直太香了，重点是颜值也高

用料

南瓜	半个
干香菇，干贝	适量
生抽，老抽，耗油，盐巴	适量
米	三人份
五花肉半斤或者前腿肉

南瓜饭的做法

这个是闽南咸饭的灵魂！
五花肉炸猪油，炸到差不多了，加入葱白，接着加入干贝，香菇，继续爆香，炒到如图这个程度
稍微翻炒后加入适量耗油，生抽，老抽，盐巴翻炒均匀后装到电饭煲里，如图，水量大概这么多，按煲仔饭模式开煮。
煮到剩余两分钟时撒入葱花
开吃啦，拌匀后盛到碗里就这样了，超级无敌香喷喷。

小贴士

由于南瓜会出水，水别放太多哦。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2022-11-13 13:17:20

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