准备好材料:
菠萝一个;
干贝用温水泡1个小时;
五花肉切成均匀的小条;
广式腊肠两根切小块;
胡萝卜切滚刀块
两朵干香菇泡发后切成小丁
菠萝对半切开后划十字,用带锯齿的小刀挖出果肉
果肉加温盐水浸泡
将菠萝肉刮干净;
剩余的果肉碎和菠萝汁倒入小碗备用
锅内放油,加入五花肉煸炒,至肉变色;
将广式腊肠放入煸炒;
再放入干贝;
之后放入香菇;
再放入胡萝卜和青豆炒匀;
最后加入生米饭(最好是用泡过半小时以上沥干水分的米)翻炒均匀;
加入一勺盐和半勺生抽;
再倒入一勺剩余菠萝肉和菠萝汁翻炒
将炒好的材料倒入电饭锅,加水没过米饭和材料;
最后再放入一些菠萝肉;
点击煮饭键;
等待
将米饭盛入菠萝里;
完毕。