无需手套膜的12月➕宝宝版无糖椰蓉面包
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人做过这道菜
萌萌仔de小可爱
新手也可以成功的椰蓉面包
你一定要试试呀！～
你一定要试试呀！～
用料
无需手套膜的12月➕宝宝版无糖椰蓉面包的做法
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将提前室温融化好的黄油、高筋面粉、鸡蛋、酵母粉、配方奶放入无水干燥容器内搅拌成絮状
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揉成光滑面团封保鲜膜放在温暖处发酵
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等待发酵的时候把提前室温融化好的黄油、椰蓉、鸡蛋搅拌混合均匀，盖保鲜膜放一旁备用
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面团发酵至两倍大
按压排气撒干面粉擀成饼状
将椰蓉馅均匀涂抹至3分之2处
如图所示对折
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如图所示对折切成条状
先拉伸再扭两圈
铺硅油纸挨着码在烤盘里
放在温暖处发酵至1.5倍大小（我是上面反扣一个烤盘）
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表面刷上蛋液
撒上椰蓉（有几个我多撒了些黑芝麻）
上下火175度中层提前预热十分钟烤18分钟
小贴士
每个烤箱的脾气不一样
根据自家烤箱脾气调整时间及温度
黄油提前室温融化
冬季天冷 要放在温暖处发酵
根据自家烤箱脾气调整时间及温度
黄油提前室温融化
冬季天冷 要放在温暖处发酵
