蒸胡萝卜叶

胡萝卜叶清洗干净，控干水后切小丁，拌上少许盐和橄榄油。

油盐拌均匀后加少许面粉，拌匀。掌握不住面粉量，可以一次少加点，边拌边加，面不要加多。

加面拌成上图后加入一小把玉米面（这一步主要是防止菜蒸出来粘连）

蒸笼垫上笼布后将菜放入蒸笼中，菜中间留个孔，让热气透过来，菜会蒸熟的时间更均匀。

水开后放入铺好菜的笼屉，盖好盖子。根据实际情况蒸5一8分钟即可。

蒸菜时，切好葱花放入小碗，上面放辣椒面、五香粉、盐、芝麻。热油炝花椒，趁热倒入小碗，倒完热油后小锅趁热倒少许酱油醋，激出酸香，加一点点热开水，一起倒入小碗，点几滴香油。
料汁按个人口味调整，不用完全按我的方法。

开吃！！！