上头无负担【减脂菜团】
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人做过这道菜
谈哈哈
很像球球版麦饭，但料比麦饭更足！营养成分也更丰富！用玉米面和荞麦面代替了白面粉，吃的更加无负担！
用料一般我不规定用量，喜欢什么可以多加些，其余适量就好
用料一般我不规定用量，喜欢什么可以多加些，其余适量就好
用料
上头无负担【减脂菜团】的做法
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准备食材
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木耳切碎，山药先拍再切成泥状
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胡萝卜和木耳下水焯一下
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备好的食材
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依次撒盐🧂-胡椒粉-鸡精-黑五金-燕麦片
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撒上荞麦面粉，拌匀
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揉团！‼️重要的一部‼️
Tip：揉团的时候注意先给手上抹一层玉米面，再捏小团，再来点玉米面固定🧷
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开水上锅蒸10min，停1-2min，揭盖
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蒸好哒菜团子！不会散！超级好吃！
小贴士
⚠️菜不要太多，要不揉不住
⚠️揉团的时候手上先抹层玉米面
⚠️调一个料水（蒜末，生抽，醋，香油，辣椒油）蘸料配着吃！
⚠️蒸好可先放冰箱冷藏一下，吃的时候用空气炸锅叮一下，外焦里糯，美味么么哒
⚠️揉团的时候手上先抹层玉米面
⚠️调一个料水（蒜末，生抽，醋，香油，辣椒油）蘸料配着吃！
⚠️蒸好可先放冰箱冷藏一下，吃的时候用空气炸锅叮一下，外焦里糯，美味么么哒
