简单快手的美味口蘑蒸肉

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超市的口蘑看着不错 买回来试试蒸肉看看 简简单单的吃着好鲜~

用料  

口蘑 10个
100克
3克
生抽 2勺
蚝油 1勺
香醋 半勺
料酒 半勺
姜蒜泥 适量

简单快手的美味口蘑蒸肉的做法  

  1. 肉剁成沫 最好是有肥有瘦的肉香!

  2. 肉沫加生抽 盐 蚝油 香醋 料酒 姜末和蒜泥

  3. 搅拌均匀 这时候开始起锅烧水把口蘑简单焯一下

  4. 把口蘑摆在一起 上面盖上肉沫

  5. 上锅蒸10-15分钟(我用的电蒸锅 15分钟)

小贴士

愿意嫩一点可以放蛋清或者淀粉 我没放 也很好吃 主要是要肥瘦搭配
 

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该菜谱发布于 2022-11-13 18:47:08
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简单快手的美味口蘑蒸肉的答疑

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