电饭煲牛窝骨
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人做过这道菜
吃颗糖再出发吧
刷抖音经常看到美食博主吃牛窝骨，疯狂想吃，后偶遇卖牛窝骨，得偿所愿，万能调料可卤万物。
用料
电饭煲牛窝骨的做法
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牛窝骨泡一下午血水，洗净，凉水下锅，加姜片，葱，料酒焯水，煮出血沫，捞出，洗净。
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牛窝骨放入电饭锅，加姜片，郫县豆瓣酱，生抽，老抽，腐乳加汁捣碎，香叶，桂皮，八角，花椒，冰糖，加一瓶盖白酒，盐，加没过骨头开水，加白萝卜段。搅匀
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放入电饭煲，蹄筋模式，45分钟。开盖，把汁倒入锅中煮开，加水淀粉收汁，撒葱花。（可省略）
