红烧肉
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人做过这道菜
是心心呀
冬天到了 该养膘了！
白萝卜红烧肉
如果有高压锅更快～
砂锅估计40-50分钟作业
我用的铁锅，差不多一小时 很软糯
白萝卜红烧肉
如果有高压锅更快～
砂锅估计40-50分钟作业
我用的铁锅，差不多一小时 很软糯
用料
红烧肉的做法
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洗干净把皮贴锅里 烧肉皮
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烧到皮有点起泡
洗干净
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冷水下锅加葱 姜 料酒 煮5分钟
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洗干净切块
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烧油
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煎至金黄 不要太干
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放香料
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大葱
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翻炒
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料酒
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生抽 老抽
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蚝油
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炒好加糖色
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糖色制作方法
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白萝卜
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添加热水 热水！不能冷水
烧到水一半的时候加白萝卜
加少许盐
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快烧干的时候要不停翻炒 把香料捞起来丢掉
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超过瘾 很有味道
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香喷喷的肉肉好啦
看起来比较肥 但是丝毫不腻噢～
