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辣椒炒肉

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从不修图的厨房  从不修图
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用料  

螺丝椒 4个
五花肉 半斤
姜 1片
蒜片 20片
郫县豆瓣酱 1勺
豆豉 50粒
生抽盐鸡精 少量

辣椒炒肉的做法  

  1. 螺丝椒切块，放在热锅里干炒，不用放油，炒出水分炒干炒软拿出备用，别炒糊

    辣椒炒肉的做法 步骤1

  2. 热锅下油，加入五花肉，炒干炒熟，加入一点点料酒，加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，加入蒜片和姜和豆豉，大火翻炒，加一勺酱油

    辣椒炒肉的做法 步骤2

  3. 加入螺丝椒，继续大火翻炒，加入盐和鸡精出锅装盘即可。

    辣椒炒肉的做法 步骤3

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辣椒炒肉相关分类

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该菜谱发布于 2022-11-13 21:56:22
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