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泰式风味鸡爪 超简单

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爱手工呀的厨房  爱手工呀
个人爱吃辣，家人不吃辣，将就家人烧菜不放辣，特意给自己做一道下饭菜，也可以当休闲零食吃。

用料  

鸡爪 750克
柠檬 1个
小米椒 2个
姜 适量
料酒 少许
泰式风味汁 300克

泰式风味鸡爪 超简单的做法  

  1. 鸡爪放入锅中加入生姜和料酒，煮10分钟左右，捞出

    泰式风味鸡爪 超简单的做法 步骤1

  2. 放入冰水中浸泡，可增加肉质的弹性

    泰式风味鸡爪 超简单的做法 步骤2

  3. 去掉冰水，加入柠檬，小米辣，蒜末，泰式风味汁搅拌均匀，柠檬记得去籽，不然会苦
    放入冰箱冷藏24小时（期间需要翻拌，这样更入味）

    泰式风味鸡爪 超简单的做法 步骤3

  4. 泡好的鸡爪，这样的，可以开吃了，用保鲜盒冷藏保存即可

    泰式风味鸡爪 超简单的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-11-13 23:13:32
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