肥牛 | 300克 |
午餐肉 | 100克 |
香肠 | 100克 |
娃娃菜 | 100克 |
豆腐 | 100克 |
香菇 | 100克 |
金针菇 | 100克 |
年糕 | 150克 |
芝士片 | 1~3片 |
拉面 | 一块 |
韩式辣酱 | 200克 |
韩式辣白菜 | 100克 |
准备娃娃菜,菌菇,豆腐,年糕等自己食材的食材,特别是芝士片绝对不能少
肉类准备肥牛,午餐肉,香肠
韩式拉面决绝不能少
韩式辣白菜和韩式辣酱是灵魂调味料
砂锅倒油炒香洋葱丝和蒜沫
再倒入辣白菜炒香
再倒入韩式辣酱炒匀 ,喜欢味道浓郁的可以多放辣白菜和辣酱
倒入开水,煮开锅
放入我们准备好的食材
煮开锅后,再煮三分钟即可,出锅前撒青红椒圈
天冷的时候,我最爱做这个韩式泡菜锅了,没有什么比泡菜更能开胃解腻了,最重要的是它还超级简单,有肉有菜一口锅就搞定,特别适合懒人
锅中炒香蒜末泡菜,再码入营养的时蔬,来几片肥牛抵御严寒,咕嘟咕嘟煮开,热气氤氲,味香浓郁,几口入肚,酸甜微辣咸,就着米饭太绝了,彻底击溃严寒,从头暖到脚,这几天开始降温了,快快安排上这一锅吧!