抹茶雪花酥

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正好家里材料齐全,就做了抹茶雪花酥,五十铃真的太赞了,味道又香颜色也好看。

用料  

棉花糖 300g
五十铃抹茶粉 5g
小饼干 150g
坚果 100g
冻干草莓 50g
安佳全脂奶粉 50g
椰子油 40g

抹茶雪花酥的做法  

  1. 食材全在这里了,本来准备的150g棉花糖,后来觉得不够,又加了进去。之前一直没备黄油,用椰子油代替的。

    抹茶雪花酥的做法 步骤1
  2. 椰子油放入热锅中融化后关小火

    抹茶雪花酥的做法 步骤2
  3. 加入棉花糖翻炒至融化

    抹茶雪花酥的做法 步骤3
  4. 加入奶粉和抹茶粉搅拌均匀

    抹茶雪花酥的做法 步骤4
  5. 关火加入小饼干、坚果和冻干草莓,这次买的冻干草莓有点太大颗了

    抹茶雪花酥的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀后出锅扯一扯,放入模具中压平

    抹茶雪花酥的做法 步骤6
  7. 撒上一些奶粉,这样奶香味更浓,切块

    抹茶雪花酥的做法 步骤7
  8. 挺可爱的吧

    抹茶雪花酥的做法 步骤8
  9. 忍不住连着吃了好几块

    抹茶雪花酥的做法 步骤9

小贴士

最好备手套,家里没有,整平的时候真的贼烫手。坚果的话喜欢什么都可以放,我里面还加了开心果的。
 

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该菜谱发布于 2022-11-13 23:40:46
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抹茶雪花酥的答疑

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