简易版好吃不长肉肉的咖喱鸡饭

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这道懒人美食必打卡,好吃还低卡,操作简单零失败。疫情被封控在家,不想大动的简易午餐。

用料  

咖喱 1盒
土豆 2个
胡萝卜 1个
鸡胸肉 1块
米饭 1碗
牛奶 100克
料酒 1勺
生抽 1勺

简易版好吃不长肉肉的咖喱鸡饭的做法  

  1. 鸡胸脯肉切成你喜欢的块儿状

    简易版好吃不长肉肉的咖喱鸡饭的做法 步骤1
  2. 土豆、胡萝卜洗净切块儿。如有洋葱可以切点洋葱提色提味。

    简易版好吃不长肉肉的咖喱鸡饭的做法 步骤2
  3. 我买的这种咖喱块,疫情只买到这种,其他的应该也可。

    简易版好吃不长肉肉的咖喱鸡饭的做法 步骤3
  4. 鸡肉用料酒和生抽腌制十分钟。

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  5. 热锅烧油,如有洋葱先炒洋葱,我这里省掉,直接下腌制好的鸡肉块,炒至金黄变色。

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  6. 加入胡萝卜和土豆,炒均匀。

    简易版好吃不长肉肉的咖喱鸡饭的做法 步骤6
  7. 加水,加入咖喱块(咖喱块我用了一半,喜欢味儿重的可以下整块)

    简易版好吃不长肉肉的咖喱鸡饭的做法 步骤7
  8. 加100克牛奶,大火烧开,盖上盖子闷十分钟,再大火收汁即可。

    简易版好吃不长肉肉的咖喱鸡饭的做法 步骤8
  9. 牛奶也可以变成椰奶,口感也不错哦,

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该菜谱发布于 2022-11-14 11:34:10
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