买来的口蘑把里面的摘掉，然后清洗干净，沥干水分，起锅烧油，只要一点点油就可以，锅里撒上一点点盐，把口蘑放进去煎，先煎正面煎成金黄色，如果感觉冒烟要糊的话就到边上淋点油，（煎的时候一定掌握火候，小火就可以）然后翻面煎，直至煎熟，煎的口蘑里面冒汤汁
煎成这个样子里面就可以放入葱花了，在撒上少许黑胡椒粉，就可以装盘出锅了
上传你做的香煎口蘑
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