蒸鸡蛋糕

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用料  

鸡蛋 3个
适量
豆油 半勺
温水 鸡蛋的1.5倍

蒸鸡蛋糕的做法  

  1. 碗中打4个鸡蛋➕半勺豆油➕一勺盐搅拌均匀

    往鸡蛋液中加入1.5倍的温水,边倒边搅,撇去表面浮沫,盖上保鲜膜用牙签扎眼

    水开上锅,中小火蒸八分中,再焖两分钟出锅

 
该菜谱发布于 2022-11-14 16:42:16
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