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紫薯豆沙月饼

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好人_2jm7的厨房  好人_2jm7

用料  

面粉 100克
糯米粉 200克
紫薯 两个
白糖 两勺
豆沙 适量

紫薯豆沙月饼的做法  

  1. 把紫薯切薄片上锅蒸熟加入适量白糖倒碎成泥状，加入面粉和糯米粉然后揉成光滑面团

  2. 揪成等量适中的面剂子，然后擀皮跟包豆包一样把豆沙放里，在揉成圆形用月饼模具就完成了

  3. 可以蒸也可以用烤箱，我是蒸的，凉水下锅，水开上气蒸了8分钟就好了，软糯香甜，特产好吃😋

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该菜谱发布于 2022-11-14 18:16:55
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