葱洗净沥干水分备用
鸡用老抽腌10分钟(我是对半分开，也可以整只鸡)
准备好80克生抽
准备好一点冰糖
锅中加入食用油，炸至香葱金黄色捞出，放入冰糖融化，加入至少800毫升纯净水(一般要差不多没过鸡的水量，根据鸡的大小可自己再增加多点)、备好的生抽，放入捞出的香葱煮开。把鸡放进去煮开后中火煮10分钟，然后翻面再煮10分钟，大火收汁，边收边用汁淋一下鸡，这样颜色更好看！
香喷喷的葱油鸡出锅！
上传你做的葱油鸡
咖啡匙上滴念想
