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醉蟹
醉蟹
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用料
大闸蟹
6只
花雕酒
半瓶
生抽
半瓶
冰糖
一勺
盐
少量
姜
5片
花椒
12粒
八角
个
桂皮
块
香叶
片
柠檬
半个
迷迭香
2根
醉蟹的做法
螃蟹热水蒸熟，除了螃蟹花雕酒外其余全部放一起煮开放凉后加入花雕酒与蟹泡四个小时以上
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
上传你做的醉蟹
随便看看
爆炒见手青
气锅鸡
潮汕麻叶
仙贝
椒盐泥鳅
葱爆肥牛
水空心菜
冬瓜虾米汤
自制火锅料
香芋粉
该菜谱发布于 2022-11-14 21:23:24
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醉蟹的答疑
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