复刻<风波庄·大力丸>
0
人做过这道菜
夜燕子
用料
复刻<风波庄·大力丸>的做法
-
用料，用量，及做法见图一
-
蛋黄用了两种…浅色的是金奇香的生咸鸭蛋黄，深色的是一种即食的熟咸鸭蛋黄，金奇香的更好吃
-
所有步骤一的材料放一个盆里，搅拌上劲
-
取75克肉馅，包一枚完整的咸蛋黄，团成一个球
-
把肉丸子裹一层糯米，用手稍微团一团沾紧一点，放在烘焙纸上，上锅蒸40分钟
-
味道咸鲜，蛋黄沙沙的，超好吃
-
蛋黄用了两种…浅色的是金奇香的生咸鸭蛋黄，深色的是一种即食的熟咸鸭蛋黄，金奇香的更好吃
小贴士
做法见第一张手写图
