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菜脯蒸猪颈肉

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新鲜草原的厨房  新鲜草原
自晒的萝卜干蒸猪颈肉，萝卜干鲜香，猪颈肉嫩爽，下饭很👍用料十分简单，上桌很快的快手菜。

用料  

萝卜干一小把
猪颈肉100克
红葱头一个
小葱一ker
姜一小块
红萝卜半根
胡椒粉2克
生抽一汤匙
生粉适量
糖5克

菜脯蒸猪颈肉的做法  

  1. 葱白切段，葱叶切碎，红萝卜去皮切片，姜切丝红葱头切片

    菜脯蒸猪颈肉的做法 步骤1

  2. 萝卜干洗净改刀，用少许糖拌匀，腌制，增鲜去咸

    菜脯蒸猪颈肉的做法 步骤2

  3. 猪颈肉切片，加入姜丝生抽生粉胡椒粉调味，淋入少许油腌制

    菜脯蒸猪颈肉的做法 步骤3

  4. 红萝卜片，萝卜干垫底 ，均匀铺上猪肉，薄薄铺一层，不要叠在一起

    菜脯蒸猪颈肉的做法 步骤4

  5. 水开上锅蒸8-10分钟即熟，非常下饭

    菜脯蒸猪颈肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-11-15 04:50:36
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