莴笋炒肉

把莴笋像我画的那样切，切成块，然后切成棱形片，然后放在盘子里备用，可以用水再洗一洗，沥干水分哦

肉也要切成片，其实都一样随便怎么贴？只要别太厚就行

这个时候你还可以切一点葱，切成丝

把锅刷干净，开火，里面的水烧干，倒入凉油，烧热之后，把葱放下去 ，爆个香，不要烧糊了，反正肉片放下去翻炒，熟了之后（变色了）把莴笋放下去，大火翻炒，放入一勺鸡精，一勺盐，炒没炒熟得看你自己的火大不大，自己掂量着，然后就可以盛出锅了，味道不错，比较清淡

好吃嘿嘿