食材准备好,冲洗干净。
新鲜里脊肉100g
1⃣瘦肉洗净,用刀背拍烂再剁成泥状。
用手揉成团
肉团放入炖盅,其余材料也一起放入炖盅,加入适量纯净水,浸泡2小时。
把炖盅放入炖锅里,水烧开后隔水慢炖1小时。
最后2分钟按个人口味加入适量盐即可。
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