买的速冻款,解冻后,厨房纸吸干水份,倒少许料酒,黑胡椒粉抹匀,撒上姜丝,可以腌制2~3分钟
锅里烧开水后,放入鱼,蒸5~6分钟,取出倒掉盘中水,倒入蒸鱼豉油,撒上备好的小米辣装盘即可~
上传你做的清蒸鲷鱼片·10min搞定~