奶香南瓜包🎃

0 人做过这道菜

用料  

🎃面团:
南瓜泥 160克
高筋面粉 260克
奶粉 10克
40克
2克
酵母 3克
黄油 20克
🎃馅料:
南瓜泥 250克
5克
炼奶 15克
玉米油 10克

奶香南瓜包🎃的做法  

  1. 准备8个长方形不沾模具。

    奶香南瓜包🎃的做法 步骤1
  2. 贝贝南瓜一个差不多700克左右🎃

    奶香南瓜包🎃的做法 步骤2
  3. 南瓜去皮切成薄片上锅蒸熟🎃

    奶香南瓜包🎃的做法 步骤3
  4. 蒸熟后压成泥🎃

    奶香南瓜包🎃的做法 步骤4
  5. 取南160克南瓜泥和面团材料(除黄油外)放入面包机里(柏翠面包机16)和成面团。

    奶香南瓜包🎃的做法 步骤5
  6. 和面结束后加入软化的黄油(柏翠面包机17)
    继续揉面发酵。

    奶香南瓜包🎃的做法 步骤6
  7. 发酵结束🎃

    奶香南瓜包🎃的做法 步骤7
  8. 面团揉压排气。

    奶香南瓜包🎃的做法 步骤8
  9. 将面团平均分成8份搓圆,盖上盖子发酵20分钟🎃

    奶香南瓜包🎃的做法 步骤9
  10. 面团发酵完成🎃

    奶香南瓜包🎃的做法 步骤10
  11. 将面团用擀面杖擀成长方形,宽度跟模具长度差不多,一半面团切成8小条,不要切断,放上南瓜馅🎃

    奶香南瓜包🎃的做法 步骤11
  12. 卷起来☝🏻
    两边要捏紧点,才不会露馅。

    奶香南瓜包🎃的做法 步骤12
  13. 卷成这样☝🏻

    奶香南瓜包🎃的做法 步骤13
  14. 放入模具里🎃

    奶香南瓜包🎃的做法 步骤14
  15. 放入烤箱发酵20分钟左右🎃

    奶香南瓜包🎃的做法 步骤15
  16. 发酵完成🎃

    奶香南瓜包🎃的做法 步骤16
  17. 提前预热烤箱
    165度20分钟(面包烤上色要即时盖上锡纸,我的上色后忘了盖锡纸,表面烤得有点过火)

    奶香南瓜包🎃的做法 步骤17
  18. 出炉啦😍

    奶香南瓜包🎃的做法 步骤18
  19. 😍😍

    奶香南瓜包🎃的做法 步骤19
  20. 😍😍

    奶香南瓜包🎃的做法 步骤20
  21. 下午茶来两个吧😍

    奶香南瓜包🎃的做法 步骤21
  22. 南瓜馅:不沾锅倒油烧热,倒入南瓜泥炒均,倒入白砂糖和炼奶炒至粘稠抱团就👌

    奶香南瓜包🎃的做法 步骤22
 

奶香南瓜包🎃相关分类

该菜谱发布于 2022-11-15 15:09:02
15 收藏


作者芬姐芬姐姐的其他菜谱

奶香南瓜包🎃的答疑

关于奶香南瓜包🎃的做法还有疑问? 登录提一个问题